美味しいハーブティーの淹れ方（1人分）

1）ティーポットとティーカップにお湯を入れて温めておきます。

2）ティーポットのお湯を捨て、小さじ1～2杯のハーブを入れます。

3）沸かした熱湯200mlをティーポットに注ぎます。

4）3～5分蒸らします。ポットには必ず蓋をしてください。
長い時間放置すると苦味が出ますのでご注意ください。

5）時間になったら、ティーカップのお湯を捨て、ハーブティーを注ぎます。
茶こしのついていないポットの場合は、茶こしで濾しながら注いでください。

6）お好みではちみつ等を加えてお召し上がりください。

◆アイスで飲む場合は、半量のお湯で濃い目に抽出し、
氷がたっぷり入ったグラスに注いでください。

◆ハーブの種類によって抽出の程度が異なります。
濃さのお好みもございますので、
使用するハーブの量は適宜加減してください。