薬膳 | Medicinal Cuisine
薬膳とは、医食同源、薬食同源の考えをもとに、生薬としても用いられる食材（食薬）を日々の食事に取り入れた健康料理のことを言います。食薬のもつ滋味深い風味を家庭料理に取り入れ、健康生活にお役立てください。
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